O Sebrae está realizando a Cozinha Show ao vivo durante a Feira Brasil na Mesa, que ocorre em Planaltina, Distrito Federal, de 23 a 25 de abril. Este evento, uma parceria entre Embrapa, Ministério da Agricultura, Sebrae, ApexBrasil e MDIC, destaca a diversidade alimentar do Brasil, impulsionada por pequenos negócios rurais.
A Cozinha Show, parte do movimento Chefs de Origem, visa fortalecer a gastronomia como um motor de desenvolvimento econômico e cultural. A iniciativa reúne produtores locais, chefs e empreendedores, promovendo uma rede colaborativa que valoriza os biomas brasileiros e amplia mercados.
O público terá a oportunidade de experimentar ingredientes únicos, como semente de cumaru e arroz vermelho, em receitas apresentadas por chefs renomados. As apresentações ocorrem nos dias 24 e 25 de abril, com sessões pela manhã e tarde. A feira oferece atividades gratuitas, incluindo degustações e seminários técnicos, na sede da Embrapa Cerrados.
No Pavilhão Brasil na Mesa, o Sebrae expõe produtos artesanais e típicos, promovendo pequenos negócios no setor gastronômico. Além disso, os visitantes podem conhecer as soluções do Polo Sebrae Agro, desenvolvidas em parceria com instituições como CNA/Senar e Embrapa.
