Tortas de Carambeí recebem Indicação Geográfica e impulsionam turismo no Paraná

As famosas tortas de Carambeí, no Paraná, foram oficialmente reconhecidas como a primeira Indicação Geográfica (IG) de 2026, concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Este selo de Indicação de Procedência (IP) destaca a autenticidade e a qualidade das tortas, que são parte integrante do patrimônio cultural e gastronômico da região dos Campos Gerais. […]
Tortas de Carambeí recebem Indicação Geográfica e impulsionam turismo no Paraná

As tradicionais tortas de Carambeí, no Paraná, foram oficialmente reconhecidas com a primeira Indicação Geográfica (IG) de 2026 pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Este reconhecimento, na modalidade Indicação de Procedência, destaca a qualidade e a autenticidade das receitas centenárias, que são um patrimônio cultural e gastronômico do município localizado na região dos Campos […]